소자본 치킨 창업으로 월 1천만원 만든 스토리

 

 

 

소자본 치킨 창업으로 월 1천만원을 번다는 게 정말 가능한 이야기일까요? 생각보다 많은 이들이 부업 혹은 전업 창업으로 치킨 가게를 고려하지만, 현실은 그리 녹록하지 않습니다. 창업 초기 자본, 브랜드 선택, 매장 운영까지 수많은 결정 앞에서 갈피를 못 잡기 일쑤죠. 이 글에서는 실제 사례를 통해 그 해답을 짚어드릴게요.

소자본 치킨 창업, 이래서 각광받고 있어요

• 1,500만원 내외로 가능한 창업 비용
• 무점포·배달 전문 구조로 리스크 최소화
• 치킨 소비량 연간 9억 마리, 포화 걱정 無
• 1인 운영 가능, 인건비 절감
• 브랜드 창업지원 확대, 조건 다양

 

 

왜 치킨 창업일까?

배달 시장이 커지면서 치킨은 더 이상 외식이 아닌 '생활식'이 됐습니다. 그만큼 소비도 꾸준하고, 트렌드 변화도 빨라 치킨 시장은 소자본 창업자들에게 기회의 땅이죠. 특히 코로나 이후 1인 창업이 늘면서, 큰 점포 없이도 배달만으로 매출을 내는 구조가 대세가 됐어요.

국민 간식, 언제나 안정적

2024년 기준 국내 연간 치킨 소비량은 약 9억 마리. 그중 배달이 차지하는 비율은 무려 70% 이상입니다. 시장이 포화됐다고요? 오히려 꾸준히 먹는 품목이기에 유행에 크게 흔들리지 않는다는 게 장점이죠. 탄탄한 아이템을 기반으로 장사한다는 건 치킨 창업의 가장 큰 무기입니다.

소자본으로도 시작 가능

치킨 창업은 생각보다 진입장벽이 낮습니다. 초기 창업비용은 보통 1,500만원~3,000만원 사이로 형성되어 있으며, 요즘은 무점포 형태의 배달 전문 매장이 많아 인테리어·임대비용 부담도 줄일 수 있어요. 인건비도 1인 운영이 가능할 정도로 효율적입니다.

실제 월 1천만 원 매출 스토리

경기도 일산에서 배달전문 치킨점을 운영 중인 A씨는, 창업 6개월 만에 월 매출 1,100만 원을 달성했습니다. 초기 창업비용은 1,800만 원이었고, 10평 남짓한 배달 전용 매장에서 시작했죠. 그 비결은 메뉴 간소화, 리뷰 이벤트 운영, 배달앱 타겟광고 등 디테일한 전략에 있었습니다.

 

 

치킨 창업 현실 비교

[창업정보 모음창고] - 장사 경험 없는 창업초보가 치킨집을 시작하려면?

장사 경험 없는 창업초보가 치킨집을 시작하려면?

실제 창업을 준비할 때는 브랜드 선택이 가장 중요합니다. 본사 지원부터 마진 구조, 창업비용까지 꼼꼼히 비교해야 합니다.

항목	브랜드 A	브랜드 B
창업 비용	약 1,500만원	약 3,000만원
운영 형태	배달 전문	홀+배달 병행
본사 지원	창업 교육·마케팅 지원	재료·장비 제공

리스크와 해법

소자본 창업이라고 해서 리스크가 없는 건 아닙니다. 특히 배달앱 수수료, 원자재 상승, 고객 리뷰 관리 등은 수익에 영향을 줄 수 있어요. 하지만 정확한 상권 분석과 SNS 마케팅, 단골 고객 유치 전략 등을 병행하면 충분히 극복 가능한 요소들입니다.

배달앱 수수료 잡는 법

요즘 창업자들 사이에선 '배민 1' 수수료 문제를 두고 고민이 많습니다. 기본 수수료가 15~20%대라 마진이 줄어들기 때문이죠. 이를 위해 '픽업 할인', '단골 리뷰 이벤트' 등을 병행하면 자가 배송 비중을 높여 수수료 부담을 낮출 수 있습니다.

빠르게 확산되는 SNS 마케팅

블로그, 인스타그램, 유튜브까지 창업 초기 SNS 홍보는 무료면서도 강력한 도구입니다. 실제 A씨는 창업 2달 만에 팔로워 2,000명을 확보하며 단골 고객을 자연스럽게 유입했어요. 사진 퀄리티, 리뷰 응대, 해시태그 설정까지 작은 디테일이 매출을 좌우합니다.

브랜드 선택보다 중요한 것

의외로 많은 창업자들이 브랜드 네임만 보고 시작합니다. 하지만 진짜 중요한 건 '운영 방식'입니다. 매뉴얼이 너무 빡빡하거나, 본사 납품가가 높은 브랜드는 오히려 수익 구조가 무너질 수 있어요. 본사와의 커뮤니케이션, 창업 후 관리 시스템까지 체크하는 게 진짜 창업 준비입니다.

2단계에서는 실제 창업 사례와 함께, 성공 전략과 브랜드별 차이점, 그리고 체험 후기와 FAQ를 담아 구체적으로 안내해드릴게요.

 

 

성공 전략의 핵심

[창업정보 모음창고] - 2025년 기준 유망한 치킨 창업 아이템 정리

2025년 기준 유망한 치킨 창업 아이템 정리

 

소자본 치킨 창업으로 성공하려면 본사의 시스템만 믿기보다는 ‘운영자의 전략’이 핵심입니다. 메뉴 간소화, 오픈마켓 활용, 지역 타겟 마케팅까지 각 요소가 유기적으로 작동해야 매출이 상승하죠. 한 매장을 안정적으로 굴리는 방법을 실제 운영자 A씨의 사례로 들여다봅니다.

항목	성공 사례 A	평균 창업자
초기 자본	1,800만 원	2,500만 원
월 매출	1,100만 원	650만 원
배달앱 광고	리뷰·할인 동시 운영	리뷰 유도 중심

운영 꿀팁과 전략

배달앱 3사 최적화

[창업정보 모음창고] - 초기비용 적게 드는 치킨 창업 방식

초기비용 적게 드는 치킨 창업 방식

 

배달의민족·요기요·쿠팡이츠 모두 입점은 기본입니다. 그러나 동일 메뉴라도 앱별 가격과 프로모션을 달리 설정해야 소비자 유입이 높아져요. 특히 '쿠팡이츠 단건 배달'을 활용하면 평균 배달 시간이 20분 이내로 빨라져 리뷰 평점도 올라갑니다.

리뷰 관리, 이렇게 합니다

리뷰는 단순한 고객 피드백이 아니라 ‘매출 자산’입니다. A씨는 500건 이상 리뷰가 쌓인 이후로 ‘리뷰에 반응하는 사장님’으로 고객 인지도를 구축했죠. 키워드는 꾸준함. 매일 5건 이상, 정성스러운 답글만으로 단골 고객이 2배 이상 늘어났습니다.

오픈마켓 + 로컬 SNS

요즘은 오픈마켓(쿠팡, 스마트스토어 등)에서 HMR 치킨 소스를 함께 판매하며 부가 수익을 창출하는 창업자도 늘고 있어요. 또 지역 맘카페·동네 기반 인스타그램 페이지와 제휴하면 지역 내 입소문을 빠르게 탈 수 있죠. 이 조합은 지금도 유효합니다.

매출이 달라지는 5가지 운영 공식

• 하루 1시간 이상 리뷰 관리
• 배달앱별 맞춤 할인 설정
• 배달 범위 2.5km로 제한
• 초기 1개월 '오픈 기념 이벤트' 적극 활용
• 쿠팡 스마트스토어 + 배민 상품 연계

 

 

창업 후 실제 후기

“치킨 창업한다고 했을 때 가족들도 반대했어요. 하지만 브랜드에 의존하기보단 운영 방식에 집중했죠. 첫 달은 300만 원 적자였지만, 3개월 만에 BEP 도달, 지금은 월 1,100만 원 매출이 안정적으로 나오고 있어요.”

“힘들 때도 많지만, 고객 리뷰를 보면 보람도 크고, 내가 만든 브랜드라는 자부심이 생겨요.”

자주 묻는 질문

Q. 치킨 창업, 무조건 브랜드 있어야 하나요?

반드시 그런 건 아닙니다. 초기엔 브랜드의 마케팅과 공급망이 유리하지만, 일정 궤도에 오르면 개인 브랜드 전환도 가능합니다.

Q. 2,000만원으로 진짜 가능한가요?

배달 전문, 무점포 창업을 기준으로 하면 충분히 가능합니다. 단, 배달장비와 초기 광고비를 최소화하는 전략이 중요합니다.

Q. 하루 매출은 평균 어느 정도인가요?

지역과 배달앱 운영 방식에 따라 다르지만, 잘 운영되는 곳은 하루 평균 35만~45만 원 사이 매출을 기록합니다.

Q. 원자재 가격 변동이 심한데 괜찮을까요?

네, 본사와의 계약 조건에 따라 달라집니다. 유리한 조건의 납품계약을 체결하면 큰 무리 없이 운영 가능합니다.

Q. 인건비는 어느 정도 절감되나요?

배달 전문 매장은 1인 운영이 가능하기 때문에, 월 200만 원 이상 인건비를 절약할 수 있는 구조입니다.