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프랜차이즈 vs 개인 창업3
돈까스 프랜차이즈 vs 개인 창업 장단점 총정리
돈까스 창업은 프랜차이즈와 개인 운영 사이에서 선택이 갈립니다. 프랜차이즈는 브랜드 인지도와 시스템 지원이 강점이지만, 수수료 부담과 창의성 제약이 단점입니다. 반면 개인 창업은 자유로운 운영이 가능하지만, 초기 구축과 마케팅에 큰 노력이 필요합니다. 운영 경험이 없다면 어떤 선택이 더 안정적일지 고민하는 분들도 많습니다.프랜차이즈는 시스템과 매뉴얼이 강점개인 창업은 창의성과 수익성에서 유리비용·운영 리스크·성장 가능성 면에서 뚜렷한 차이1. 프랜차이즈 창업의 장점과 안정성프랜차이즈는 본사 매뉴얼, 브랜드 파워, 인테리어 및 메뉴 지원까지 초기 운영 부담을 줄여주는 구조입니다. 특히 2024년 외식 프랜차이즈 창업 중 돈까스 업종은 입문 난이도가 낮고, 고정 고객을 빠르게 확보할 수 있다는 점에서 여전히..
고기집 프랜차이즈 vs 개인 창업 비교
고기집 창업을 앞두고 있다면 프랜차이즈 가맹과 개인 창업 중 어떤 길이 더 나은지 고민이 깊을 거예요. 둘의 차이를 명확히 알고 결정하지 않으면, 후회는 창업 이후의 몫이 될 수 있어요.고기집 창업, 프랜차이즈와 개인점포 어떻게 다를까?초기 비용과 운영 방식에서 큰 차이브랜드 인지도 vs. 자유로운 메뉴 구성마케팅 지원 vs. 자율적 전략 수립 초기비용과 수익 구조프랜차이즈는 초기 자본금 외에도 가맹비, 교육비, 인테리어 비용, 로열티 등 추가 지출이 많아요. 반면 개인 창업은 인테리어와 메뉴 개발 비용이 유동적이지만 전체 통제가 가능하죠.프랜차이즈 창업비용평균적으로 20~40평 기준, 1억 5천만 원에서 3억 원 이상까지 들어요. 본사에서 표준화된 인테리어와 장비 세팅을 요구하기 때문이죠. 여기에 ..
덮밥 창업 전 꼭 알아야 할 5가지 조건
덮밥 창업은 메뉴의 단순성과 소자본 운영이 가능하다는 점에서 많은 예비 창업자들이 주목하고 있습니다. 하지만 실제 운영에 들어가면 예상보다 더 복잡한 리스크가 존재합니다. 단순히 ‘덮밥이 잘 팔린다’는 이유만으로 시작했다간 낭패를 볼 수 있습니다.덮밥 창업, 시작 전 꼭 따져봐야 할 핵심 포인트주방 규모 대비 회전율 전략배달과 홀 운영의 효율성 균형점심·저녁 시간 매출 비중 분석초기 투자비 회수 가능 시점지역 상권 내 유사 메뉴 포화도 덮밥, 정말 누구나 할 수 있을까?장점만 보고 시작하면 위험덮밥은 메뉴가 간단하고 조리도 쉬워 보입니다. 그러나 문제는 ‘누구나 할 수 있을 것 같은’ 메뉴라는 점. 실제로 프랜차이즈부터 개인 매장까지 수많은 덮밥 가게들이 경쟁하고 있으며, 차별화 없이는 생존이 어렵습..
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