반응형 창업 자금3 1인 고기집 창업 준비부터 운영까지 1인 고기집 창업을 고민하고 있다면, 지금부터 눈을 부릅뜨고 확인해보세요. 외식 트렌드가 바뀌며 ‘혼밥 고기’가 새 블루오션으로 떠오르고 있지만, 섣부른 진입은 리스크만 떠안게 됩니다. 실패를 막고 싶다면 ‘1인 운영’의 본질부터, 실현 가능한 매출 구조까지 제대로 파악해야 합니다.이런 분들이라면 글을 끝까지 읽으셔야 합니다직원을 쓰기 힘든 상황에서 소규모 외식업을 고민 중이신 분고정비 부담을 줄이고 싶은 자영업 예비 창업자현재 운영 중인 업장에서 인건비로 수익을 까먹고 있는 분 혼자서 가능한 시스템인가?‘1인 운영’은 단순히 혼밥이 가능한 구조가 아니라, 말 그대로 주방부터 서빙, 정산까지 전부 ‘혼자’ 소화해야 한다는 의미입니다. 고깃집의 경우 특히 노동 강도가 높은데, 이를 가능케 하는 건 시스.. 창업정보 모음창고 2025. 4. 22. 더보기 ›› 2025년 예비창업자 대상 청년 지원사업 총정리 청년 예비창업자를 위한 2025년 정부 지원사업이 대폭 확대되었습니다. 창업 초기 단계에서 필요한 자금, 교육, 멘토링 등을 종합적으로 지원하는 다양한 프로그램이 마련되어 있습니다. 아래에서 주요 지원사업을 정리해드립니다.예비창업자를 위한 주요 지원사업예비창업패키지: 최대 1억 원 지원생애최초 청년창업 지원사업: 만 29세 이하 대상청년창업사관학교: 창업 전 단계 종합 지원신사업 창업사관학교: 유망 아이템 보유자 대상창업중심대학: 대학 기반 창업 지원예비창업패키지혁신적인 기술창업 아이디어를 보유한 예비창업자의 창업 준비 단계를 지원하여 성공적으로 창업시장에 안착할 수 있도록 도와줍니다.지원 대상 및 규모사업자 등록 및 법인 설립등기를 하지 않은 예비창업자 중 748명 내외를 선정합니다.지원 내용시제품 제.. 창업정보 모음창고 2025. 4. 21. 더보기 ›› 직장 그만두기 전 반드시 알아야 할 창업 리스크 창업을 준비하면서 직장을 그만둘지 고민될 때가 있죠. 사업 준비만으로도 벅찬데, 수익 불확실성까지 고려해야 하니 쉬운 결정은 아닙니다. 이 글에서는 사표를 던지기 전에 꼭 확인해야 할 리스크 요소들을 현실적으로 짚어볼게요. 창업을 둘러싼 리스크를 미리 파악하면 훨씬 더 명확한 판단이 가능해질 거예요.1. 매출은 생기지만 수익은 남지 않는 구조1) 매출만 보고 퇴사 결심하기엔 너무 이릅니다창업 초기엔 지출이 수익보다 많은 경우가 대부분이에요. 매출이 일정 수준 나오더라도, 임대료와 인건비, 원가를 빼면 남는 게 없을 수 있어요. 지출 구조를 미리 계산하지 않고 퇴사하는 건 위험해요. 특히 월 300만 원 매출이 생긴다고 해도 고정비로 250만 원이 빠져나가면 결국 남는 건 없거든요.2) '손익분기점'을 넘.. 창업정보 모음창고 2025. 4. 15. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음