반응형
1인 고기집 창업2
1인 고기집 창업 준비부터 운영까지
1인 고기집 창업을 고민하고 있다면, 지금부터 눈을 부릅뜨고 확인해보세요. 외식 트렌드가 바뀌며 ‘혼밥 고기’가 새 블루오션으로 떠오르고 있지만, 섣부른 진입은 리스크만 떠안게 됩니다. 실패를 막고 싶다면 ‘1인 운영’의 본질부터, 실현 가능한 매출 구조까지 제대로 파악해야 합니다.이런 분들이라면 글을 끝까지 읽으셔야 합니다직원을 쓰기 힘든 상황에서 소규모 외식업을 고민 중이신 분고정비 부담을 줄이고 싶은 자영업 예비 창업자현재 운영 중인 업장에서 인건비로 수익을 까먹고 있는 분 혼자서 가능한 시스템인가?‘1인 운영’은 단순히 혼밥이 가능한 구조가 아니라, 말 그대로 주방부터 서빙, 정산까지 전부 ‘혼자’ 소화해야 한다는 의미입니다. 고깃집의 경우 특히 노동 강도가 높은데, 이를 가능케 하는 건 시스..
삼겹살집창업 개인과 프랜차이즈 꼭 비교해야 할 조건
삼겹살집 창업을 고려하고 있다면, 개인 창업과 프랜차이즈 창업 중 어떤 방식이 더 유리할지 고민이 클 거예요. 오늘은 두 방식의 장단점을 냉정하게 비교해볼게요. 실제 창업 준비 단계에서 필요한 정보까지 함께 소개하니, 끝까지 읽고 판단해보세요.개인 창업 vs 프랜차이즈 창업 핵심 요약개인 창업: 자율성과 수익성 높지만, 리스크 큼프랜차이즈: 안정성과 초기 지원은 좋지만, 지속 비용 부담 존재초기 자본금, 마케팅 역량, 운영 경험 따라 선택 달라져야시장 흐름 파악2025년 현재, 외식업 창업 중 삼겹살집은 여전히 높은 수요를 자랑합니다. 특히 1인 가구와 배달 수요의 증가, 소규모 외식 트렌드가 결합되면서 고기집 중에서도 ‘브랜드화된 고깃집’의 경쟁력이 두드러지고 있어요.1) 개인 창업 트렌드창업 비용 절..
반응형