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카페 창업비용 비교와 프랜차이즈 개인카페 장단점 총정리
카페 창업을 고민하는 분들이 가장 먼저 마주하는 질문은 딱 하나예요. “프랜차이즈로 시작할까, 개인 카페로 할까?” 겉으로 보면 둘 다 커피 파는 공간이지만, 실제로는 초기 비용 구조부터 운영 리스크, 회수 속도까지 완전히 다릅니다.2025년 현재, 서울·수도권 기준 카페 창업 평균 비용은 1억 2천만 원~2억 원 선이에요. 그런데 이 금액 안에 무엇이 포함되고, 무엇이 빠져 있는지에 따라 체감 부담은 크게 달라져요.카페 창업 선택 전 꼭 짚어야 할 핵심같은 1억이라도 자금 소진 속도는 전혀 다름프랜차이즈는 안정성, 개인 카페는 유연성비용보다 중요한 건 손익분기점 도달 시점프랜차이즈 비용 프랜차이즈 카페는 이미 구축된 브랜드 시스템을 사용하는 방식이에요. 인지도·매뉴얼·물류·마케팅이 포함된 대신, 초..
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