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치킨창업실패요인1
치킨 창업 초기에 꼭 점검해야 할 핵심 항목 총정리
치킨 창업은 소자본 외식업 중에서도 진입 장벽이 낮다고 알려져 있지만, 초기에 준비가 부족하면 실패 확률이 높아요. 실제로 통계청 자료에 따르면 2024년 기준 외식업 평균 폐업률은 개업 3년 내 62%에 달했는데요. 특히 치킨 업종은 초기 경쟁력이 부족할 경우 1년 이내 폐업률이 28%에 이르는 것으로 집계됐어요. 오늘은 창업자들이 가장 자주 간과하는 항목들을 정리해 드릴게요.초보 창업자가 놓치기 쉬운 5가지임대료와 권리금의 장기적 부담메뉴 원가율 관리 부족지역 상권 분석 미흡배달 플랫폼 수수료 구조 간과초기 마케팅 전략 부재임대료와 권리금 치킨집은 보통 상권이 좋은 곳에 입점해야 하다 보니, 초기 권리금과 보증금이 수천만 원대에 달해요. 하지만 문제는 월세 부담이에요. 2025년 현재 서울 주요 ..
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