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자동화 피자 설비1
1인 피자 창업 장단점과 운영 팁 총정리
1인 피자 창업은 초기 비용 부담이 적고 유연한 운영이 가능합니다. 최소 인력으로 시작할 수 있어 인건비를 절약할 수 있으며, 배달 중심 구조나 소형 매장 형태로 매출을 극대화할 수 있습니다. 하지만 메뉴 개발, 마케팅, 위생관리까지 모두 혼자 감당해야 하기에 진입 전 충분한 준비가 필요합니다.1인 운영은 인건비 부담이 적다배달·포장 중심으로 매출 확대 가능모든 역할을 혼자 수행해야 하는 부담 존재 1. 1인 피자 창업의 장점은 무엇일까?1) 소규모 자본으로 시작할 수 있다1인 창업은 본래 인건비를 최소화하면서도 가성비 높은 투자 구조를 갖출 수 있다는 점에서 매력적입니다. 피자 업종의 경우 화덕, 반죽기, 냉장고 등 필수 설비만 갖추면 2,000만 원대 초반에도 창업이 가능합니다. 고정비 부담이 작..
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