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식당 점포 조건1
식당 상권 분석 방법과 점포 고르는 법
식당 창업 전에는 반드시 상권 분석과 입지 선정을 철저히 해야 합니다. 실제 폐업률 통계에 따르면 식당 창업 후 1년 이내 폐업률은 30%에 달하며, 대부분의 실패 원인은 부적절한 입지와 낮은 유동인구 분석력 때문입니다. 유동인구보다 더 중요한 건 체류인구인지, 그리고 유사 업종과의 경쟁 밀집도인데요. 식당 점포는 어떻게 고르고, 상권은 어디까지 분석해야 하는 걸까요?식당 성공의 핵심은 상권과 입지 선택유동인구 수치만으로는 부족, 체류 인구와 동선 분석 필요경쟁 점포와 상보적 업종 유무도 관찰해야 함 1. 식당 창업 전 상권 분석의 핵심 요소상권 분석은 '어디에 열까'에 대한 답을 찾는 과정입니다. 한국신용데이터 자료에 따르면, 강남역 상권 내 점심 유동인구는 하루 8만 명에 달하지만, 실제 체류 시..
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