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식당 경쟁업종 분석1
식당 상권 분석과 점포 선정 기준
식당 창업은 입지 분석이 90%의 성공을 좌우합니다. 유동인구 수치, 업종 분포, 접근성과 가시성 같은 입지 지표는 실제 매출에 직결되며, 한국외식정보와 소상공인시장진흥공단의 통계 자료로도 이를 확인할 수 있습니다. 그럼에도 '좋은 자리'란 무엇인지, 어떤 상권이 생존율이 높은지에 대한 질문은 여전히 많습니다.상권 분석은 유동인구보다 업종 비율이 중요점포는 1층, 코너, 시야 확보가 핵심매출이 아니라 임대료 수익률로 판단해야 안정적 1. 상권 분석의 첫 단계는 '생활권 범위' 파악식당의 주요 고객층은 주거지 1km 이내 또는 직장지 500m 이내에 형성됩니다. 서울 마포구 상수동처럼 반경 300m에 대학, 주택가, 회사가 공존하는 곳은 상권 밀도가 높고 다양한 업종이 공존합니다. 반면 신도시는 유동인..
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