1인 소자본 배달 창업 추천 아이템 정리

 

1인 배달 창업은 소자본으로 시작할 수 있는 대표적인 비즈니스입니다. 특히 초기 투자비용이 낮고, 인건비 부담이 적어 1인 운영에 최적화된 아이템을 선택하면 수익성과 지속 가능성 모두를 확보할 수 있습니다. 어떤 업종이 리스크가 적고 수익률이 높을지, 그리고 실제 사례나 조건은 어떤지 궁금하신 분들이 많습니다.

• 1인 운영 가능성과 안정적인 매출 구조
• 초기 비용 500만 원 이하 아이템 다수
• 창업 후 6개월 내 손익분기 도달 사례 증가

 

 

1. 왜 1인 배달 창업이 뜨는가?

소자본 창업 시장에서 ‘배달 전문’ 업종은 이미 포화 상태라고 여겨질 수 있지만, 여전히 신규 진입이 활발합니다. 그 이유는 배달 플랫폼(배달의민족, 쿠팡이츠 등)의 구조가 1인 운영자에게 유리하게 설계되어 있기 때문입니다. 또한 매장 임대료, 직원 급여, 인테리어 비용 등을 줄일 수 있어 총 투자비가 평균 500~1,000만 원 내외로 집계됩니다.

2. 주목할 만한 추천 아이템 TOP 5

[창업정보 모음창고] - 무자본 1인 중심 현실 창업 가이드

무자본 1인 중심 현실 창업 가이드

 

소자본 1인 창업자들이 선택한 인기 아이템에는 공통점이 있습니다. 조리 난이도가 낮고, 원재료 단가가 낮으며, 고객 충성도가 높다는 점입니다. 특히 2024년 기준 창업률이 높고 재창업 사례가 많은 아이템 5가지를 정리하면 다음과 같습니다.

1) 돈가스 배달 전문점

조리 시간 단축과 원팩 시스템 도입으로 진입 장벽이 낮습니다. 배달 전용 주방 기준 600만 원 이내로 시작 가능하며, 평균 마진율은 약 35%입니다. 최근에는 ‘수제 돈가스’ 콘셉트로 차별화하여 브랜드를 구축하는 창업자들도 많습니다.

2) 도시락·반찬 배달

혼밥족 증가와 함께 수요가 꾸준합니다. 기본적인 조리 역량만 있으면 가능하며, 다회 배달 고객 확보 시 안정적인 매출 구조가 형성됩니다. 초기 시설 투자 없이 공유 주방으로 시작하는 사례도 많습니다.

3) 닭강정, 순살치킨 전문점

기존 치킨 대비 조리공정이 간단해 1인 운영이 용이합니다. 2023년 기준 신규 가맹 창업보다 개인 브랜드 창업 비율이 높아졌고, 배달 수요도 꾸준히 성장 중입니다. 간단한 포장과 브랜드 마케팅만 갖추면 높은 회전율을 기대할 수 있습니다.

4) 컵밥, 덮밥류

편의성과 가격 경쟁력을 앞세운 트렌디 아이템입니다. 주로 대학가나 오피스 밀집 지역에서 배달 수요가 높으며, 단품 메뉴 구성으로 재고 관리가 쉬운 것이 장점입니다. 원가율 30~40% 수준으로 효율적 운영이 가능합니다.

5) 국·탕·찌개 밀키트

반조리 형태로 고객 편의성이 높고, 배달 시 품질 유지도 용이합니다. 프랜차이즈보다는 개인 창업자가 ‘브랜드화’를 통해 소비자 접점을 확보하는 경향이 늘고 있습니다. 최근 1인 가구 증가와도 맞물려 꾸준한 수요를 기대할 수 있습니다.

 

 

3. 소자본 배달 아이템 비교표

[창업정보 모음창고] - 소자본 1인 창업으로 성공하는 핵심 조건

소자본 1인 창업으로 성공하는 핵심 조건

 

아이템	초기비용	1일 예상매출	운영 난이도
돈가스 배달	약 600만 원	18만 원	하
도시락 배달	약 400만 원	15만 원	하
닭강정 전문	약 700만 원	20만 원	중
컵밥·덮밥	약 500만 원	16만 원	하
국·탕 밀키트	약 800만 원	17만 원	중

4. 실제 후기 기반으로 본 창업 결과

[창업정보 모음창고] - 퇴사 후 소자본 창업 가능한 업종 TOP5

퇴사 후 소자본 창업 가능한 업종 TOP5

 

2023년 서울 지역 공유주방 기반 배달창업 실태조사에 따르면, 창업 6개월 내 손익분기점에 도달한 사례는 전체의 63%에 달했습니다. 특히 음식업 창업 경험이 없던 30~40대 예비창업자들이 배달에 특화된 메뉴 선정과 체계적인 사전 준비를 통해 빠른 성장을 이룬 사례가 다수 보고되었습니다.

1) 퇴직 후 배달 컵밥 창업한 40대

초기 자본 500만 원, 하루 매출 15~20만 원 꾸준 유지. 혼자서도 운영 가능한 레시피를 개발하고, 고객 니즈를 반영한 메뉴 수정으로 재구매율을 높였습니다. 현재는 배달앱 리뷰 수 700건 이상으로 입지를 굳혔습니다.

2) 공유주방으로 시작한 국탕 밀키트 창업자

설렁탕, 육개장 등 보관·배송이 쉬운 메뉴로 주 6일 운영. 초기에는 일일 5~6건 배달에 그쳤지만, 블로그 체험단 마케팅과 SNS 홍보로 3개월 만에 평균 주문 건수 20건 이상으로 확대됐습니다.

3) 도시락 반찬 배달로 1일 30건 달성

워킹맘을 위한 ‘아이 반찬 도시락’ 컨셉으로 입소문 확산. 계절별 원재료와 유통기한 관리가 핵심이었으며, 소비자 재구매율이 60% 이상으로 안정적 매출 구조를 형성했습니다.

 

 

5. 추천 아이템별 창업 팁 요약

아이템 선택 외에도 매출에 영향을 주는 요소는 ‘포장 방식’과 ‘리뷰 관리’입니다. 특히 배달앱 내 노출을 위해서는 별점과 리뷰가 중요하며, 일정 수 이상의 리뷰를 확보한 업소는 검색 최상단 노출 확률이 높아집니다.

• 비교적 조리 난이도가 낮은 메뉴부터 시작
• 공유주방, 중고 장비로 초기 비용 절감
• 초기 리뷰 확보를 위한 마케팅 중요

6. 누구에게 적합한가?

소자본 배달 창업은 ‘창업이 처음인 사람’, ‘직장 병행을 원하는 N잡러’, ‘프랜차이즈 부담 없는 독립 운영’에 이상적입니다. 특히 시간 운영이 유연하고 단기 수익성을 기대할 수 있어, 2024년에도 꾸준한 증가세가 전망됩니다.

1) 창업 초보자에게 유리한 구조

가맹비, 로열티가 없고 레시피가 단순한 구조. 복잡한 회계 시스템이나 고정 지출 없이도 수익 분석이 가능해 부담이 적습니다.

2) N잡러와 재택근무자에게 적합

하루 4~6시간 운영만으로도 의미 있는 수익 가능. 피크타임 중심으로 배달을 조정해 시간 활용이 효율적입니다.

3) 브랜드 창업보다 유리한 개인 창업

가맹 제약이 없고 가격 책정·메뉴 구성의 자율성 확보. 브랜드 의존 없이 ‘개인 후기’와 ‘지역 입소문’ 중심으로 매출을 끌어올릴 수 있습니다.

 

 

7. 자주 묻는 질문

Q. 1인 배달 창업은 어느 정도 매출이 가능한가요?

아이템과 지역에 따라 다르지만, 하루 10~30만 원 수준 매출이 일반적입니다.

Q. 창업 비용은 어느 정도 필요한가요?

공유주방 활용 시 300~800만 원 사이에서 시작이 가능합니다.

Q. 장비나 주방 도구는 어떻게 준비하나요?

중고 장비나 공유주방 기본 시설을 활용하면 초기 부담을 줄일 수 있습니다.

Q. 메뉴는 꼭 배달 최적화되어야 하나요?

배달 시 품질 유지가 중요하므로, 포장과 조리 시간 모두 고려해야 합니다.

Q. 마케팅은 어떻게 해야 하나요?

배달앱 리뷰 확보, 지역 맘카페 홍보, SNS 체험단 활용이 효과적입니다.